Tintenfische Waschen und die Blase entfernen, ohne sie zu brechen
Tintenfisch-Tentakel zusammen mit der Petersilie und die halb geschälte Knoblauchzehe hacken
das Gehackte in eine Schüssel geben und mit Paniermehl, extra natives Olivenöl, Salz und geriebenen Pfeffer zusammen mischen
jeden Tintenfisch mit der Mischung sorgfältig Füllen und dann mit Küchenschnur zusammen binden oder mit einem Zahnstocher befestigen
Tintenfisch draußen mit extra-natives Olivenöl vorher mit Salz und Pfeffer gewürzt, einreiben und auf der Pfanne braten oder grillen oder 20-minuten in Backofen bei 220 Grad backen
Tintenfisch mit Zitronenscheiben garnieren und servieren
