Page 4 - Hotel Ristorante Menapace Menu Apertura 2025
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Hotel Menapace ­ Lago di Garda                                                                   Menu






                             PRIMI PIATTI ­ ERSTER GANG ­ FIRST COURSE





                                    Risotto alla tinca e cannella (15 min.) € 16,00
                                          Typisches Schleien­Risotto mit Zimt
                                       Typical Risotto with tench and cinnamon




                       Spaghetti “monograno Felicetti” , aglio, burro, pane e sarde € 16,00
                        Spaghetti "monograno Felicetti”, Knoblauch, Butter, Brot und Sardinen
                          Spaghetti “monograno Felicetti", garlic, butter, bread and sardines




                        Riso Carnaroli classico, limone, liquirizia e trota marinata € 16,00
                           Carnaroli­Classico­Reis, Zitrone, Lakritze und marinierte Forelle
                             Carnaroli classico­rice, lemon, liquorice and marinated trout




                            Pappardelle, verdure croccanti e ricotta affumicata € 15,00
                           Pappardelle, knackiges Gemüse und geräucherter Ricotta­Käse
                              Pappardelle, crispy vegetables and smoked ricotta cheese




                  Sfoglia di pasta fresca agli spinaci, ragù di lepre, polvere di porcini e buerre
                                            blanche al tartufo nero € 16,00
                Frische Eiernudeln mit Spinat, Hasenragout, Steinpilzpulver und Buerre blanche mit
                                                   schwarzem Trüffel
                Spinach egg pasta, hare ragout, porcini powder and buerre blanche with black truffle






                        Paccheri al sugo di moscardini, pistacchio, olive e limone € 16,00
                      Paccheri­Nudeln mit Moschuskrakensauce, Pistazien, Oliven und Zitrone
                        Paccheri pasta with musk octopus sauce, pistachios, olives and lemon
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