Page 3 - Hotel Ristorante Menapace Menu Apertura 2025
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Hotel Menapace Lago di Garda Menu
ANTIPASTI VORSPEISEN APPETIZERS
Lucio in salsa con polenta € 15,00
Hecht Fisch "in Sauce" mit Polenta
Pike fish "in sauce" with polenta
Tonno rosso marinato in salsa di soia, avocado, senape in grani, mela rossa € 15,00
Roter Thunfisch mariniert in Sojasauce, Avocado, Getreidesenf und und roter Apfel
Red tuna marinated in soy sauce, avocado, mustard seeds and red apple
“Millefoglie di polpo”, leggera crema d’aglio, patata, pomodoro essiccato e salsa
alle olive nere € 15,00
Octopus Millefeuille, leichte Knoblauchcreme, Kartoffeln, getrocknete Tomate und
schwarze Olivensauce
"Octopus millefeuille," light garlic cream, potato, sundried tomato and black olive sauce
Tortino di zucca, porro saltato, formaggio di capra alla piastra e noci € 15,00
Kürbiskuchen, sautierter Lauch, gegrillter Ziegenkäse und Walnüsse
Pumpkin pie, sautéed leek, grilled goat cheese and walnuts
La nostra Carne Salada, la nostra Giardiniera di Verdure € 15,00
Mariniertes Rindfleisch mit eingelegtem Gemüse
Marinated beef with pickled vegetables
Sashimi di ricciola, lampone, speck di trota, chimichurri alla menta € 15,00
Sashimi von der Bernsteinmakrele, Himbeere, Forellenspeck, Chimichurri mit Minze
Sashimi of amberjack, raspberry, trout speck, mint chimichurri
