Page 4 - Hotel Ristorante Menapace Menu Inverno 2024/2025

Hotel Menapace ­ Lago di Garda Menu

PRIMI PIATTI ­ ERSTER GANG ­ FIRST COURSE

Risotto alla tinca e cannella (15 min.) € 16,00
Typisches Schleien­Risotto mit Zimt
Typical Risotto with tench and cinnamon

Spaghetti “monograno Felicetti” , aglio, burro, pane e sarde € 16,00
Spaghetti "monograno Felicetti”, Knoblauch, Butter, Brot und Sardinen
Spaghetti “monograno Felicetti", garlic, butter, bread and sardines

Riso Carnaroli, mandarino, scampi e alloro € 16,00
Carnaroli­Reis, Limette, Scampi und Lorbeerblatt
Carnaroli rice, lime, langoustines and bay leaves

Pappardelle, verdure croccanti e ricotta affumicata € 15,00
Pappardelle, knackiges Gemüse und geräucherter Ricotta­Käse
Pappardelle, crispy vegetables and smoked ricotta cheese

Sfoglia di pasta fresca agli spinaci, ragù di lepre, polvere di porcini e buerre
blanche al tartufo nero € 16,00
Frische Eiernudeln mit Spinat, Hasenragout, Steinpilzpulver und Buerre blanche mit
schwarzem Trüffel
Spinach egg pasta, hare ragout, porcini powder and buerre blanche with black truffle

Paccheri al sugo di moscardini, pistacchio, olive e limone € 16,00
Paccheri­Nudeln mit Moschuskrakensauce, Pistazien, Oliven und Zitrone
Paccheri pasta with musk octopus sauce, pistachios, olives and lemon