{"id":6872,"date":"2023-07-06T19:57:46","date_gmt":"2023-07-06T19:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelmenapace.it\/?p=6872"},"modified":"2023-07-06T19:57:46","modified_gmt":"2023-07-06T19:57:46","slug":"paccheri-nudeln-mit-zucchini-und-garnellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelmenapace.it\/de\/paccheri-nudeln-mit-zucchini-und-garnellen\/","title":{"rendered":"\u201cPaccheri Nudeln\u201d mit Zucchini und Garnellen"},"content":{"rendered":"

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\u201cPaccheri Nudeln\u201d, Zucchini, Garnellen<\/h2>\n

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  • 180 gr. Paccheri Nudeln<\/li>\n
  • 2 Zucchini<\/li>\n
  • 30 gr. Garnelenschw\u00e4nze<\/li>\n
  • Oliven\u00f6l<\/li>\n
  • Salz u. Pfeffer<\/li>\n<\/ul><\/div>\n
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    1. Zucchini im Wurfel schneiden und im Oel, Salz und Pfeffer anbraten<\/li>\n
    2. Garnelen bereits gesch\u00e4lt und blanchiert zugeben<\/li>\n
    3. Nudeln in Salzwasser bissfest (al dente) kochen, abgie\u00dfen und unter die Gem\u00fcse-Fischpfanne mischen<\/li>\n
    4. Etwas Olivenoel zugiessen und kurz aufkochen lassen..<\/li>\n
    5. Auf Teller verteilen und mit geriebener Zitronenschale servieren<\/li>\n<\/ol><\/div>\n
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      Was sind Paccheri?<\/span><\/p>\n

      Paccheri ist eine Nudelsorte aus Neapel und typisch f\u00fcr die neapolitanische K\u00fcche. Ihr Name stammt vom Wort „paccari\u00e0“, was im neapolitanischen Dia\u00adlekt\u00a0 soviel wie „Ohrfeige“ bedeutet.<\/span><\/p>\n\n\t\t